1、 香菇豆腐降脂湯

針對：身體燥熱、牙肉紅腫、血壓過高的人

材料：

新鮮香菇半斤、豆腐二塊、瘦豬肉六兩、生姜一片、鹽或鮮味露適量。

做法：

(1)豬肉洗干凈切片，飛水。

(2)把水煮滾，放入鮮香菇、生姜、豆腐，用大火煮十分鐘，再轉至中小火煮至香菇熟透，再放入豬肉片，待肉片熟透后，加入鹽或鮮味露調味即可。

功效：

清熱解毒、降低血脂、潤澤肌膚、降低血壓。

2、鯉魚補血益氣湯

針對：虛弱浮腫、臉色蒼白、精神不振的人

材料：

黑豆四兩、生姜兩片、紅棗十粒、鯉魚一條、陳皮一小塊、胡椒鹽粉適量。

做法：

(1)鯉魚去鱗、鰓、鰭、內臟清洗干凈，加少許油在鍋中，略煎至金黃色。

(2)將黑豆去瓤粒并清洗干凈，放入鍋中?A不必放油，炒至豆衣裂，再用清水洗干凈，備用。

(3)紅棗去核，生姜去皮，陳皮洗干凈，備用。

(4)水煮滾，先放入黑豆、紅棗、陳皮、生姜大火煮十分鐘，再轉至文火煮一個半小時，后放入鯉魚，煮三十分鐘后加入胡椒鹽粉即可。

功效：

滋陰補血、益肝腎、明目安神、健脾補氣、利尿消腫

3、紫菜排骨清腸湯

針對：視力退化、貧血的人

材料：

紫菜五錢、芹菜四兩、紅蘿卜一個、排骨一斤。

做法：

(1)排骨洗干凈，飛水。

(2)紫菜用清水洗干凈，芹菜切段，紅蘿卜切粒。

(3)水煮滾，放入全部材料，大火煮十分鐘，轉文火煮二各半小時，加入鹽或鮮味露調味即可食用。

功效：

美肌膚、清腸胃、減肥、明目。

4、黃瓜豬骨消滯湯

針對：水腫型的肥胖族

材料：

黃瓜一斤(用老黃瓜)、薏仁二兩、豬骨一斤、蜜棗五粒。

做法：

(1)豬骨洗干凈，切塊，飛水。

(2)其他材料洗干凈備用，黃瓜切塊。

(3)水煮滾，加入以上所有材料，用大火煮十分鐘，再轉文火煮兩個半小時，加入調味料即可飲用。

功效：

去濕消滯、輕身健美、消除腿部肥腫

5、荷葉山楂健脾湯

針對：容易胃酸、飯后飽脹的人。

材料：

荷葉一張(買新鮮或是到中藥店買干的均可)、山楂肉一兩、薏仁二兩、瘦豬肉四兩、陳皮一小片、鹽少許。

做法：

(1)瘦豬肉洗凈切片，飛水。

(2)其他材料洗凈備用。

(3)水煮滾，放入以上所有材料，用大火煮十分鐘，再轉文火煮兩小時，加鹽調味即可食用。

功效：

健脾胃、助消化、降血脂。

6、山楂蘿卜消食湯

針對：便秘、膽固醇過高的人

材料：

白蘿卜一斤、山楂片三錢、陳皮二錢、瘦豬肉四兩、蜜棗四粒。

做法：

(1)瘦豬肉洗凈切片，飛水。

(2)白蘿卜去皮切塊。

(3)水煮滾，加入所有材料，用大火煮十分鐘，在轉至文火煮半小時后，加入調味料即可飲用。

功效：

消積減肥、利尿消腫、去除多余脂肪

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